In un vecchio casale sotto l’argine del Panaro

un gruppo di ragazzi trasforma in pietanze l’amore per la terra.

Dal seme alla pianta, dall’ortaggio alla zuppa,

il rispetto per i ritmi della vita si concretizza

nell’armonia di un lavoro e di una quotidianità

rispettosa dell’uomo e delle sue diverse esigenze.

Ti aspettiamo
come si aspetta il grano.